Rašiau jums apie pyragų akciją. Keli jauni žmonės ir Assumption seserys norėjo surinkti lėšų vienai sugriautai mokyklai Filipinuose atstatyti. Sugalvojo iškepti pyragus ir juos už auką dovanoti geros valios žmonėms. Ir štai rezultatai – per vieną dieną surinkta virš 8 tūkstančių litų

Daugiau apie tai skaitykite ir vaizdo klipą žiūrėkite čia.

Laukia dar viena tokia pati pyragų akcija prisijunkite visi!

Nuo vasaros dar turime kaimiškų obuolių. Sugalvojom kepti pyragą. Truputį netradicišką, su manais. Vadinasi “Regina”

Pyragui reikia:

1-2 kg obuolių;
cinamono;
200-250 g sviesto;

“tešlai”:
- 2 stiklinių manų;
- 1 stiklinės miltų;
- 1 stiklinės cukraus;
- arbatinį šaukštelį (ar kiek daugiau) kepimo miltelių;

Obuolius nulupti, išpjaustyti šerdis ir sutarkuoti su burokine tarka; įdėti cinamono bei cukraus pagal nuožiūrą.

Ištepti skardą riebalais, pabarstyti džiūvėsėliais. Dėti vieną sluoksnį “tešlos” (birų mišinį), vieną sluoksnį obuolių, vėl “tešlos”, obuolių ir “tešlos”. Ant viršaus tolygiai užtarkuoti sviestą.

Kepti 180 laipsnių temperatūroje, 45-50 minučių.

Mums išėjo labai skanus pyragas